Maroilles Mignon 360 g

Fabriqué et Affiné à la Ferme au Lait CRU

 

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Maroilles Claire HALLEUX

Ferme de la Fontaine Orion - 02140 HAUTION

 

Prix au Kilo 17,77 €

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Maroilles Sorbais 540 g

Fabriqué et Affiné à la Ferme au Lait CRU

 

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Maroilles Claire HALLEUX

Ferme de la Fontaine Orion - 02140 HAUTION

 

Prix au Kilo 17,87 €

 

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Maroilles 720 g

Fabriqué et Affiné à la Ferme au Lait CRU

 

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Maroilles Claire HALLEUX

Ferme de la Fontaine Orion - 02140 HAUTION

 

Prix au Kilo 18,61 €

 

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Dauphin 200 G

Fabriqué et Affiné à la Ferme au Lait CRU

 

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Ce fromage présente les mêmes caractéristiques que le Maroilles. Il contient de l'estragon ajouté lors du moulage, lui conférant un gout subtil. Il est affiné comme un Maroilles dont il prend la couleur et le goût. On raconte que ce fromage, prit ce nom particulier en l'honneur du Dauphin de France, futur Louis XIII, lors du passage d'Henry IV en Thiérache se rendant à Nimègue ( Pays-Bas) en l'an 1678

 

Maroilles Claire HALLEUX

Ferme de la Fontaine Orion - 02140 HAUTION

 

Prix au Kilo 20,50 €

 

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Boulette 200 g

Fabriqué et Affiné à la Ferme au Lait CRU

 

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La Boulette d'Avesnes est un mélange de Maroilles jeune et de Maroilles affiné. Les fromages sont malaxés puis enrichis de poivre, d'estragon et de sel. De forme conique, la Boulette d'Avesnes est façonnée à la main.

 

Maroilles Claire HALLEUX

Ferme de la Fontaine Orion - 02140 HAUTION

 

Prix au Kilo 20,50 €

 

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Tarte au Maroilles 200 g

Fabriqué à la Ferme (Maroilles Fermier au Lait CRU)

 

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Ingrédients : Lait, farine, oeufs, levure et Maroilles Fermier au Lait Cru.

 

Maroilles Claire HALLEUX

Ferme de la Fontaine Orion - 02140 HAUTION

 

Prix au Kilo 29,50 €

 

 

5,90 €
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Tarte au Maroilles 300 g

Fabriqué à la Ferme (Maroilles Fermier au Lait CRU)

 

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Ingrédients : Lait, farine, oeufs, levure et Maroilles Fermier au Lait Cru.

 

Maroilles Claire HALLEUX

Ferme de la Fontaine Orion - 02140 HAUTION

 

Prix au Kilo 28,66 €

 



 

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