Au Mouton Bleu des Viviers

Annick Faucheux

"Au Mouton Bleu des Viviers "

 

J'ai créé mon entreprise Artisanale de Confitures Originales de Thiérache fin 2010. Je sillonne l'Aisne et les départements voisins par le biais de marchés terroirs, à la rencontre de mes clients; partager ma passion, mettre leurs papilles en éveil, découvrir de nouvelles confitures ou sirops floraux aux saveurs surprenantes ... voir leurs pupilles s'illuminer devant des couleurs gourmandes comme "le coquelicot"! Ou encore pour magnifier les fromages : "Mirabelle façon pain d'épices", "Soleil de Picardie", "fraise ô vin"... Confitures médaillées à La Capelle ou "Cidres ô épices", "Cramaillote", "Foin", "Haricots de Soissons"... Mais aussi pour agrémenter vos tartines ! Fin 2014; j'ai ouvert un atelier de vente à Chaourse.

 

Mes confitures artisanales se trouvent dans des épiceries fines de la région ainsi que dans les restaurants locaux.

 

D'autres projets murissent ... pour voir le jour tout bientôt et vous surprendre !!!

Cette créatrice culinaire cultive son jardon secret dans un immense verger familial. Un coin de paradis qui lui inspire des confitures originales, parfois fantaisistes, qui rappellent en une cuillerée toutes les saveurs et les souvenirs de l'enfance.

 

Extrait du journal La Thiérache

Sept 2014.

"J'ai toujours eu des moutons, de poules, des lapins quand j'étais petite fille. D’où le nom de mon entreprise : La mouton bleu, qui est ma couleur préférée". Cette nostalgie de la campagne s'est profondément fait ressentir à l'approche de la cinquantaine.

Atelier OUVERT le mercredi de 16h à 18h ou sur rendez-vous.

au mouton bleu des Viviers

aumoutonbleu@laposte.net

Saveurs & Terroir

43 rue du Général de Gaulle  

02260 La Capelle (02)

Tél : 03 23 97 17 16 ou

Fax : 03 23 97 17 36

 

contact@saveurs-et-terroir.com

 

Horaires d'ouvertures :

Du lundi au vendredi de

9 h à 12 h 30 et de 14 h à 18 h

Le samedi de

9 h à 12 h et  de 14 h à 18 h

 

D'avril à octobre jusqu'à 19 h

le vendredi et le samedi.

 

Fermé le dimanche et jours fériés.